Vielskermad

Isterninger

  • Whiskey Sour

    Whiskey Sour

    Whiskey Sour er en klassisk cocktail, der har overlevet tidens tand, siden den første gang blev introduceret til verden i midten af 1800-tallet. Denne tidløse drink er en perfekt blanding af det søde, det sure og det bitre, som skaber en uforlignelig smagsoplevelse.

    Whiskey Sour er kendt for sin unikke balance mellem den dybe, robuste smag af whisky, den friske syrlighed fra citron og den søde rundhed fra sukkersirup. Tilsættes lidt æggehvide, får du en cremet og blød tekstur, som tilføjer en udsøgt finesse til denne forfriskende cocktail.

    Men husk, ligesom med enhver cocktail, er hemmeligheden bag en fremragende Whiskey Sour, kvalitetsingredienser og præcis udmåling af ingredienserne.

    Whiskey Sour
    Opskrift på

    Whiskey Sour

    Tryk på stjernerne og bedøm opskriften

    5 fra 1 stemme
    Print Pin Del på Facebook
    Samlet tid: 2 minutter
    Servings: 1 person

    Ingredienser

    • 5 cl. whiskey, efter eget valg
    • 3 cl. limesaft
    • 2 cl. sukkersirup
    • 1 cl. æggehvide, kan undlades
    • isterninger

    Fremgangsmåde

    • Hæld alle ingredienser i en shaker, og shake din whiskey sour i 1-2 minutter.
    • Tag et passende glas og kom lidt isterninger i.
    • Tag shakeren og hæld cocktailen igennem en strainer/si.
    • Pynt evt. med en skive lime, eller hvad du lige har ved hånden.
    Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.

    Baggrundshistorien om Whisky Sour

    Whisky Sour har en fascinerende historie, der går tilbage til midten af 1800-tallet. Denne klassiske cocktail blev først introduceret på en luksuriøs bar i New Orleans, hvor den hurtigt blev en favorit blandt de lokale og kendte. Siden da har Whisky Sour vundet popularitet verden over og er blevet synonym med sofistikerede smagsoplevelser.

  • Gin & Tonic

    Gin & Tonic

    Gin & Tonic er en meget populær cocktail og en af de ældste på menukortet herhjemme. Faktisk kan den dateres helt tilbage til det tidlige 19-århundrede, hvor man i Indien brugte den til at fylde malaria-medicin på soldaterne, så den ikke smagte så grimt.

    I dag er den at finde på alle menukort, uanset hvilken bar i verden du besøger.

    Gin & Tonic opskrift
    Opskrift på

    Gin & Tonic

    Tryk på stjernerne og bedøm opskriften

    Ingen bedømmelser endnu
    Print Pin Del på Facebook
    Samlet tid: 2 minutter
    Servings: 1 person

    Ingredienser

    • 5 cl. gin
    • 10 cl. tonicvand, f.eks Schweppes
    • 1 stk. limebåd
    • 1 stk. citronbåd
    • isterninger

    Fremgangsmåde

    • Fyld et longdrinkglas med isterninger, og pres saften fra lime- og citronbådene ned i.
    • Kom gin i glasset og fyld op med tonicvand.
    • Rør rundt og server.

    Noter

    Hemmeligheden bag en perfekt G&T er ordentlig tonicvand og rigeligt med citron- og limesaft.
    Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.

    Andre populære sommerdrinks: Mojito // Pina Colada // Strawberry Daiquiri