Cheesecake og Oreo´s er noget vi tyvstjålet lånt fra USA, og begge dele er blevet meget populære, så hvorfor ikke kombinere disse to ting i én opskrift? Så får man en lækker Oreo Cheesecake, som er nem at lave og som ikke skal bages i ovnen. Når den er lavet, skal den bare i køleskabet og passe sig selv indtil den skal serveres.

Synes man kagen bliver lidt for sød, kan man pynte den med frisk frugt eller bær i stedet for Oreo´s. Valget er dit 🙂

Opskrift på

Oreo Cheesecake

Tryk på stjernerne og bedøm opskriften

4.34 fra 15 stemmer

Print Pin Del på Facebook

Forb. tid: 25 minutter minutter

Tilb. tid: 2 timer timer

Samlet tid: 2 timer timer 25 minutter minutter

Servings: 8 personer

Calories: 750kcal

Forbliv tændtUndgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet

Ingredienser

Bund

• 3 pk. Oreo kiks
• 5 spsk. Smør

Fyld

• 5 dl. Piskefløde
• 200 g. Neutral flødeost
• 1 spsk. Vaniljepulver
• 4 spsk. Flormelis

Fremgangsmåde

Bunden

• Start med at smelte smørret ved lav varme.
• Knus 2 pakker Oreo´s forholdsvist fint i en skål. Hæld det smeltede smør op i skålen og rør godt rundt.
• Kom blandingen op i en springform på ca. 20 cm. Pres det godt sammen med en ske, så du får en mere fast bund. Stil den på køl mens du laver fyldet.

Fyldet

• Pisk fløden til skum. Den må godt være lidt stiv i det, men pas på den ikke skiller. Tilsæt vanilje og flormelis mens du pisker.
• Tilsæt flødeosten og bland det godt sammen.
• Knus en halv pakke Oreo´s groft og bland sammen med cheesecake-fyldet.
• Tag springformen ud af køleskabet og hæld blandingen op i.
• Glat den pænt ud og pænt med halve eller hele Oreo´s som sættes ned i.
• Nu skal cheesecaken ha lov at sætte sig og blive fast. Så den skal i køleskabet i minimum 2 timer, meget gerne natten over.

Næringsindhold

Næringsindhold

Oreo Cheesecake

Mængde pr. portion

Kalorier

750

% Daglig værdi*

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.