Cheesecake og Oreo´s er noget vi tyvstjålet lånt fra USA, og begge dele er blevet meget populære, så hvorfor ikke kombinere disse to ting i én opskrift? Så får man en lækker Oreo Cheesecake, som er nem at lave og som ikke skal bages i ovnen. Når den er lavet, skal den bare i køleskabet og passe sig selv indtil den skal serveres.
Synes man kagen bliver lidt for sød, kan man pynte den med frisk frugt eller bær i stedet for Oreo´s. Valget er dit 🙂
Opskrift på
Oreo Cheesecake
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 8 personer
Calories: 750kcal
Ingredienser
Bund
- 3 pk. Oreo kiks
- 5 spsk. Smør
Fyld
- 5 dl. Piskefløde
- 200 g. Neutral flødeost
- 1 spsk. Vaniljepulver
- 4 spsk. Flormelis
Fremgangsmåde
Bunden
- Start med at smelte smørret ved lav varme.
- Knus 2 pakker Oreo´s forholdsvist fint i en skål. Hæld det smeltede smør op i skålen og rør godt rundt.
- Kom blandingen op i en springform på ca. 20 cm. Pres det godt sammen med en ske, så du får en mere fast bund. Stil den på køl mens du laver fyldet.
Fyldet
- Pisk fløden til skum. Den må godt være lidt stiv i det, men pas på den ikke skiller. Tilsæt vanilje og flormelis mens du pisker.
- Tilsæt flødeosten og bland det godt sammen.
- Knus en halv pakke Oreo´s groft og bland sammen med cheesecake-fyldet.
- Tag springformen ud af køleskabet og hæld blandingen op i.
- Glat den pænt ud og pænt med halve eller hele Oreo´s som sættes ned i.
- Nu skal cheesecaken ha lov at sætte sig og blive fast. Så den skal i køleskabet i minimum 2 timer, meget gerne natten over.
Næringsindhold
Næringsindhold
Oreo Cheesecake
Mængde pr. portion
Kalorier
750
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.
Skriv et svar